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Dopo Parigi, Beirut, Dubai, Londra, Kiev, San Paolo e Jakarta, il ristorante e bar parigino più famoso al mondo, Buddha-bar, ha aperto i battenti anche nel centro storico di Praga, presso l’Hotel Buddha-Bar Praga.
Mentre l’attenzione degli ospiti sarà catturata dal simbolo della rinomata catena di ristoranti, l’enorme statua di un Buddha seduto, lo chef creerà per loro i suoi migliori menú direttamente sull’unica vera opera d’arte: una cucina Molteni!

Parliamo di un imponente blocco cottura centrale, 4600x1800 mm, smaltato di colore nero e con rifiniture in acciaio e cromo.
Essendo la Molteni un blocco cottura costruito su misura, è stata equipaggiata secondo le specifiche del cliente inserendo: 5 fuochi aperti con griglia in ghisa, un solido top, un wok a gas, una griglia a carbone, 2 bagno maria, un frytop liscio ed un frytop rigato, una friggitrice elettrica, due forni elettricci e diversi vani neutri.
Clicca qui per visualizzare il sito web di “Buddha-bar Hotel”
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