Kit per la stampa
Benvenuti nella sezione Kit per la stampa di Electrolux Food Service da cui è possibile scaricare i comunicati stampa. Per ulteriori informazioni fare clic qui.  |
Le migliori prestazioni della categoria.
L’eccellenza di un prodotto si raggiunge solo dopo anni di esperienza, con continui miglioramenti ed attente progettazioni, ponendo particolare attenzione allo sviluppo di soluzioni innovative ritagliate sui bisogni dei clienti.
La nuova Lavastoviglie a Capottina green&clean di Electrolux riflette questi presupposti, ribadisce le performance best-in-class della prima generazione e garantisce ai professionisti della ristorazione le migliori prestazioni nel lavaggio delle stoviglie.
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I frigoriferi professionali sono le uniche attrezzature che lavorano 24 ore al giorno per 365 giorni all'anno. Da qui l'importanza di valutare bene le qualità di un frigorifero per razionalizzare i consumi e migliorare l'efficienza del proprio lavoro.
Ecostore, la nuova gamma di armadi frigoriferi di Electrolux Professional è stata progettata e realizzata con l'obiettivo di ridurre i consumi energetici senza perdere di vista l'ambiente.
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Fornitore globale di soluzioni professionali per Foodservice e Laundry.
Innovazione di prodotto e sostenibilità ambientale.
Electrolux Professional è da sempre punto di riferimento globale nella produzione e distribuzione di soluzioni professionali destinate al settore della Ristorazione e dell’Ospitalità, unica azienda al mondo con un’offerta completa per il Foodservice e il Laundry.
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Investimenti in Ricerca e Sviluppo pari al 3% del fatturato annuo e costante rinnovamento della gamma: con questa formula, nel giro di pochi anni, Electrolux Professional ha letteralmente “cambiato pelle”, distinguendosi per la notorietà del Marchio, le prestazioni best-in-class e la completezza dell’offerta.
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Electrolux Professional sarà presente alla trentaduesima edizione di Sigep, 22-26 gennaio 2011, la più grande fiera professionale al mondo dedicata al gelato artigianale, alla pasticceria ed alla panificazione, per il 4° anno consecutivo (padiglione B1 stand 62).
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Electrolux Professional presenta air-o-steam Touchline, il nuovo forno che semplifica la vita, permette di risparmiare e riduce l’impatto ambientale.
Il nuovo forno rappresenta una sintesi perfetta di passato, presente e futuro, unendo l’affidabilità e le elevate prestazioni dei forni air-o-steam, alla semplicità e la sostenibilità della nuova, rivoluzionaria, gamma Touchline.
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Libero Point è un sistema di cottura mobile, versatile e compatto, studiato per essere perfettamente compatibile con le funzioni di cottura top di Libero Line.
Il Libero Point consente di preparare piatti appetitosi e sfiziosi direttamente
davanti ai tuoi clienti mantenendo un ambiente confortevole grazie rivoluzionario sistema di ventilazione Anti-Odori.
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L'equilibrio perfetto tra:
green - basso impatto ambientale e costi di gestione ridotti
clean - migliori prestazioni di lavaggio della categoria
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Per gli chef che desiderano un forno potente, versatile ma semplice da utilizzare air-o-convect è la risposta! Il nuovo forno è ideale per mense di piccole e medie dimensioni, self-service e punti di ristorazione veloce, gastronomie, macellerie e supermercati, ristoranti ed hotel ed è l’unico della sua categoria dotato di cicli di lavaggio completamente automatici.
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L'induzione è sicuramente la tecnica di cottura più avanzata, consente di risparmiare tempo ed energia, facilitando anche le operazioni di pulizia ed è presente come componente fondamentale in molte delle attrezzature Electrolux Professional.
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Robustezza, igiene e prestazioni eccellenti per l'uso intenso
La nuova gamma di Lavastoviglie Modulari a Cesto Trascinato (WTM) è stata progettata per abbinare alle elevate prestazioni di lavaggio e risciacquo un’eccezionale solidità costruttiva. E’ ideale per impianti in cui si svolgono operazioni di lavaggio intensive quali hotel, ristoranti, grandi mense, catering aereoportuali, ospedali.
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Per le cucine che servono ogni giorno un numero elevato di pasti (ad esempio ospedali, mense, grandi hotel e ristoranti) Electrolux Professional offre la soluzione ottimale: le pentole e le brasiere New thermaline.
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Le brasiere e le pentole New thermaline di Electrolux Professional sono state premiate con una medaglia di bronzo dalla rivista americana appliance DESIGN; dedicata ai professionisti del disegno industriale. La rivista organizza ogni anno il premio “Excellence Design Award” che, giunto alla 21a edizione, riconosce l’ecellenza nel campo del design. Le nuove pentole e brasiere sono state realizzate dal dipartimento di design industriale di Electrolux Professional con la collaborazione di esperti del settore commerciale, produttivo e marketing.
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Bicchieri scintillanti e posate che brillano sono la migliore presentazione per un hotel, un ristorante o un wine bar. Electrolux con la nuova gamma “wine-line” è in grado di garantire risultati di lavaggio superiori, bicchieri brillanti, puliti e sanitizzati. La lavastoviglie sottotavolo Electrolux WT30 è stata realizzata con il supporto dei principali produttori europei di cristallo ed in collaborazione con la “Stazione Sperimentale del Vetro di Murano” (Istituto italiano di ricerca leader per il vetro) allo scopo di eliminare ogni traccia di calcare, detergente o altre impurità ed allungare la “vita” dei bicchieri.
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Sicurezza totale su ogni singola porzione
Electrolux Professional offre una soluzione completa in grado di garantire sicurezza e qualità nel processo di distribuzione dei pasti: il sistema distribuzione pasti (Meal Distribution System = MDS).
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Ogni cucina Molteni è un prodotto di rara bellezza e modernità, la cui storia inizia negli anni 20, quando Joseph Molteni si stabilisce a Saint-Uze, una piccola città della regione del Drôme al confine con la Provenza, da lì inizia una storia che poi diventerà leggenda.
Da oltre 80 anni le cucine Molteni vengono realizzate con la stessa attenzione e la stessa cura del passato. Prestigio, estetica, funzionalità, performance eccellenti: questo è Molteni, un gioiello unico, come lo chef che la userà.
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